H&H Bioengineering má kompletný systém optimalizácie kmeňov, hĺbkovo kultivuje a akumuluje funkčné kmene a vybudovala knižnicu kmeňových zdrojov s 6-star patentovanými kmeňmi, 72 funkčnými priemyselnými kmeňmi a 7,000 vynikajúcimi kmeňmi. jadro. Knižnica kmeňových zdrojov je založená na klasickom systéme technológie fyziologického a biochemického hodnotenia, klasickom systéme technológie hodnotenia fermentácie a medzinárodnom hlavnom prúde systému technológie funkčného výskumu bakteriálnych kmeňov.
Tím pre zber zdrojov zárodočnej plazmy cestoval po celej krajine, presne skrínoval funkčné kmene a vyberal veľké množstvo kmeňov s prospešnými vlastnosťami zo vzácnych mikrobiálnych zdrojov známych pamiatok. Medzi zdroje patria tradičné fermentované potraviny, prirodzene fermentované potraviny (kimchi, fermentované mliečne výrobky), zdravé ľudské črevá, dojčenské črevá, materské mlieko atď.
Hlboko kultivovali základnú technológiu výroby probiotík na posilnenie kmeňov a zaviedli systém skríningu probiotických kmeňov ProbioCul®, systém funkčného hodnotenia kmeňov ProbioFunc®, systém prípravy živých baktérií s vysokou hustotou ProbioTech®, systém technológie enkapsulácie ProbioEncap® a hlboké zmrazenie ProbioLyoph® - technológia sušenia Systém, systém kompletného riešenia ProbioApp® prostredníctvom systému riadenia celého procesu a viacúrovňových funkčných charakteristík založených na vedeckých dôkazoch (bunkové experimenty, pokusy na zvieratách, klinický výskum) zaisťujú vysokú životaschopnosť vybraných funkčných kmeňov, vysoko tolerantné a dlhotrvajúce. Efektívna kolonizácia, vysoká stabilita, jasná účinnosť, citlivosť na antibiotiká a cielená výživa.
