Spojenie medzi črevným mikrobiómom a obezitou prvýkrát ohlásil v roku 2006 Jeffrey Gordon a jeho skupina na Washingtonskej univerzite v St. Louis. Zistili, že mikrobiálne populácie v čreve sa medzi obéznymi a štíhlymi ľuďmi líšia. Telesná hmotnosť a prírastok tuku sú ovplyvnené črevnou mikrobiálnou komunitou a jej účinkami na fyzikálne a metabolické vlastnosti hostiteľa, čo vedie k metabolickým zmenám súvisiacim s obezitou u ľudí. Probiotiká môžu účinne zlepšiť obezitu spôsobenú diétami s vysokým obsahom tukov a aplikácia probiotík na liečbu obezity sa stala stredobodom výskumu.
Niektoré probiotiká majú účinky na chudnutie. Správy naznačujú, že po 12 týždňoch dennej suplementácie 20 miliardami CFU probiotických kmeňov sa hmotnosť telesného tuku a percento telesného tuku u subobéznych dospelých výrazne znížilo o 0,6 kg a 0,7 % resp. Táto štúdia ukazuje, že zloženie črevnej mikroflóry sa líši v závislosti od stavu obéznych subjektov, a preto by sa mohlo považovať za terapeutický cieľ pre obezitu.
Probiotiká sú triedou živých mikroorganizmov, u ktorých sa preukázalo, že sú prospešné pre hostiteľa a sú identifikované podľa rodu, druhu, poddruhu a kmeňa, pretože klinické účinky probiotík priamo súvisia so špecifickými kmeňmi. Napríklad probiotický kmeň Heheduofu Lactobacillus rhamnosus PB-LR76 súvisí najmä s osobnou starostlivosťou a imunitnými funkciami žien, zatiaľ čo Lactobacillus plantarum N-1 je účinný pri prevencii obličkových kameňov, zlepšuje hyperpláziu prostaty, znižuje hladinu cholesterolu a udržiava črevné baktérie. . Existuje významný vplyv na rovnováhu skupiny. To, či probiotiká dokážu znížiť hmotnosť, teda priamo súvisí s konkrétnym kmeňom a je potrebné sa na to pozerať na základe klinického účinku konkrétneho kmeňa.
