POPIS PRODUKTU

Prášok Bifidobacterium lactis HH-BA68 obsahuje Bifidobacterium lactis HH-BA68 a špeciálny ochranný prostriedok. Tento kmeň bol izolovaný zo zdravého dojčenského čreva, dokáže prežiť v kyslom prostredí žalúdka a dostať sa do tenkého čreva a kolonizovať hostiteľa. Tam, kde pôsobí niekoľkými spôsobmi na zlepšenie zdravia.

ŠPECIFIKÁCIA

Názov kmeňa	Bifidobacterium lactis	Číslo kmeňa	HH-BA68
Potencia	500 miliárd CFU/g	Identifikácia génov	Áno
Záloha	CCTCC	Certifikácia	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Balenie	500 g, 1 kg alebo 5 kg na fóliové vrecko	Skladovanie	-18 stupňov dlho, 2-8 stupňov krátko

TECHNICKÉ UKAZOVATELE

Položky		Špecifikácia
1) NaživoBifidobacterium lactispotenciu		Väčšie alebo rovné 5.0×1011 CFU/g
2) Obsah vody		Menšie alebo rovné 8.0 percent
4) Koliformné baktérie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
5) Formy, droždie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
6) Patogénne baktérie		Negatívne
7) Ťažké kovy	olovo (Pb)	Menšia alebo rovná 1 ppm
	Arzén (As)	Menšie alebo rovné 0,5 str./min

RELEVANTNÝ VÝSKUM

Názov kmeňa

Identifikácia

Záloha č.

Citlivosť na antibiotiká

Odolnosť voči kyselinám a žlčovým soliam

Stabilita

Systém kvality

B.lactisHH-BA68

16S rRNA

hotový

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

KYSELNÁ TOLERANCIA

Odolnosť voči kyselinámBifidobacterium lactisPrášok HH{{0}}BA68 sa testoval pri pH=2.0 a pH=3.0 po dobu až 4 hodín. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium lactisHH-BA68 by sa nemalo vykonávať častejšie ako na začiatku (ako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Ilustruje to obrázok 1Bifidobacterium lactisHH-BA68 dokáže prežiť v podmienkach nízkeho pH, čo znamená, že tento kmeň má dobrú odolnosť voči kyselinám.

Obr. 1. Odolnosť voči kyselinámB.lactisHH-BA68

TOLERANCIA ŽLUČOVEJ SOLI

Odolnosť voči žlčovým soliamBifidobacterium lactisPrášok HH{{0}}BA68 bol testovaný buď na 0,2 percenta a 0,3 percenta žlčovej soli po dobu až 4 hodín. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium lactisHH-BA68 by sa nemalo vykonávať častejšie ako na začiatku (ako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázok 2 to ilustrujeBifidobacterium lactisHH-BA68 môže prežiť pri vysokej koncentrácii žlčovej soli, čo znamená, že tento kmeň má dobrú odolnosť voči žlčovým soliam.

Obr. 2. Odolnosť voči žlčovým soliamB.lactis HH-BA68

STABILITA SKLADOVANIA

Bifidobacterium lactisPrášok HH-BA68 bol zapečatený vo vrecku z hliníkovej fólie, udržiavaný pri teplote -18 stupňov počas 24 mesiacov na test dlhodobej stability. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium lactisHH-BA68 by sa nemalo vykonávať častejšie ako v počiatočných časových intervaloch 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesiacov. Podľa obr. 3 je účinnosťBifidobacterium lactisPrášok HH-BA68 bol 4,40 x 10¹¹CFU/g. Po dobe skladovania 24 mesiacov bola účinnosť prášku 3,60 x 10¹¹CFU/g. To znamená, že tento kmeň môže zostať stabilný po dlhú dobu, ak sa skladuje pri nízkej teplote.

Obr. 3. Skladovacia stabilitaB.lactisHH-BA68

ZDRAVOTNÉ VÝHODY

1. Inhibovať kolonizáciu patogénom

Cieľom tejto štúdie bolo vyhodnotenie antagonistického účinkuB.lactisHH-BA68 proti kolonizácii patogénmi. Výsledky ukázali (tabuľka 1).B.lactisHH-BA68 je rozhodujúci pri poskytovaní odolnosti proti kolonizácii štyrmi patogénnymi mikroorganizmami.

	S.aureus	C.difficile	S.typhimurium	L.monocytogenes
Miera inhibície kolonizácie（ percentá）	48.0±3.6	27.8±6.4	5.2±3.8	25.7±8.0
Miera náhrady kolonizácie（ percentá）	25.7±7.5	56.7±7.4	7.4±2.8	43.8±7.3

Tabuľka 1. Inhibičná schopnosť kolonizácie pothogénomB.lactisHH-BA68

2. Inhibovať rast patogénov

Cieľom tejto štúdie bolo vyhodnotenie antagonistického účinkuB.lactisHH-BA68 proti štyrom patogénom. Antimikrobiálne účinky izolátov boli hodnotené diskovým difúznym testom na platniach s rôznymi patogénmi. Zóny inhibície rastu patogénov aB.lactisInhibičná schopnosť HH-BA68 sa hodnotila po inkubácii všetkých agarových médií pri 37 stupňoch počas 24 hodín. Výsledky ukázali (tabuľka 2), žeB.lactisHH-BA68 had relatively strong activity against tested pathogens (with inhibition zone diameter>15 mm).