POPIS PRODUKTU

Bifidobacterium longumHH-BL18 je gram-pozitívna, kataláza-negatívna tyčinková- baktéria prítomná v ľudskom gastrointestinálnom trakte a jeden z 32 druhov, ktoré patria do rodu Bifidobacterium. Je to mikroaerotolerantný anaerób a považuje sa za jedného z prvých kolonizátorov gastrointestinálneho traktu dojčiat. Pri pestovaní na všeobecnom anaeróbnom médiu,B. longumtvorí biele lesklé kolónie konvexného tvaru.B. longumnie je-patogénny a často sa pridáva do potravinárskych výrobkov.

ŠPECIFIKÁCIA

Názov kmeňa	Bifidobacteriumlongum	Číslo kmeňa	HH-BL18
Potencia	100 miliárd CFU/g	Identifikácia génov	Áno
Záloha	CCTCC	Certifikácia	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Balenie	500 g, 1 kg alebo 5 kg na fóliové vrecko	Skladovanie	-18 stupňov dlho, 2-8 stupňov krátko

TECHNICKÉ UKAZOVATELE

Položky		Špecifikácia
1) NaživoBifidobacteriumlongum potenciu		Väčšie alebo rovné 1.0×10¹¹CFU/g
2) Obsah vody		Menšie alebo rovné 8.0 percent
4) Koliformné baktérie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
5) Formy, droždie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
6) Patogénne baktérie		Negatívne
7) Ťažké kovy	olovo (Pb)	Menšia alebo rovná 1 ppm
	Arzén (As)	Menšie alebo rovné 0,5 str./min

RELEVANTNÝ VÝSKUM

Názov kmeňa

Identifikácia

Záloha č.

Citlivosť na antibiotiká

Odolnosť voči kyselinám a žlčovým soliam

Stabilita

Systém kvality

B.longumHH-BL18

16S rRNA

hotový

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/

HACCP/HALAL/

KOSHER/FDA

KYSELNÁ TOLERANCIA

Odolnosť voči kyselinámBifidobacterium longumPrášok HH{{0}}BL18 sa testoval pri pH=2.0 a pH=3.0 po dobu až 4 hodín. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium longumHH-BL18 by sa nemalo vykonávať častejšie ako na začiatku (ako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Ilustruje to obrázok 1Bifidobacterium longumHH-BL18 dokáže prežiť v podmienkach nízkeho pH, čo znamená, že tento kmeň má dobrú odolnosť voči kyselinám.

Obr. 1. Odolnosť voči kyselinámB.longumHH-BL18

TOLERANCIA ŽLUČOVEJ SOLI

Odolnosť voči žlčovým soliamBifidobacterium longumPrášok HH{{0}}BL18 bol testovaný buď pri 0,2 percentách a 0,3 percentách žlčovej soli po dobu až 4 hodín. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium longumHH-BL18 by sa nemalo vykonávať častejšie ako na začiatku (ako kontrola), 1 hodina, 2 hodiny a 4 hodiny. Obrázok 2 to ilustrujeBifidobacterium longumHH-BL18 môže prežiť pri vysokej koncentrácii žlčovej soli, čo znamená, že tento kmeň má dobrú odolnosť voči žlčovým soliam.

Obr. 2. Odolnosť voči žlčovým soliamB.longumHH-BL18

STABILITA SKLADOVANIA

Bifidobacterium longumPrášok HH-BL18 bol zapečatený vo vrecku z hliníkovej fólie, udržiavaný pri teplote -18 stupňov počas 24 mesiacov na test dlhodobej stability. Mikrobiálny výpočetBifidobacterium longumHH-BL18 by sa nemalo vykonávať častejšie ako v počiatočných časových intervaloch 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesiacov. Podľa obr. 3 je účinnosťBifidobacterium longumPrášok HH-BL18 bol 1,51×10¹¹CFU/g. Po dobe skladovania 24 mesiacov bola sila prášku 1,15 x 10¹¹CFU/g. To znamená, že tento kmeň môže zostať stabilný po dlhú dobu, ak sa skladuje pri nízkej teplote.

Obr. 3. Skladovacia stabilitaB.longumHH-BL18

ZDRAVOTNÉ VÝHODY

1. Zbavte sa zápchy

Mastné kyseliny s krátkym{0}reťazcom (SCFA) sú podskupinou mastných kyselín, ktoré produkuje črevná mikroflóra počas fermentácie čiastočne a nestráviteľných polysacharidov. SCFA môžu vyvolať propulzívne kontrakcie, čo vedie k zrýchlenému prechodu a úľave od zápchy. V experimente (obr. 4) sme zistili, že hladina SCFA bola oveľa vyššia vo vzorkách stolice odobratých od ľudí s probiotickou liečbou (Bifidobacterium longumHH-BL18).

Obr.B.longumHH-BL18 môže zmierniť zápchu zvýšením hladiny SCFA.

2. Vyvážte črevnú mikroflóru

V experimente na ľuďoch (obr. 5) sme zistili, že orálny príjemB.longumHH-BL18 môže zlepšiť mikrobiálny vzorec pri črevnej dysbióze zvýšením úrovne dobrých baktérií a znížením úrovne zlých baktérií.