POPIS PRODUKTU

Lactobacillus johnsoniiLBJ 456 je jedným z mnohých mikroorganizmov, ktoré sídlia v ľudskom čreve. Ako všetky druhy rodu Lactobacillus je to anaeróbna, gram-pozitívna baktéria, ktorá má tyčinkový-tvar a nepodlieha tvorbe spór. Je schválený úradom Európskej únie pre bezpečnosť potravín (EFSA) Safety Qualification (QPS).Lactobacillus johnsoniiLBJ 456 bol izolovaný z črevného traktu skupín rezistentných na rakovinu- u myší s defektmi opravy DNA. Ide o výsledok sedemročného výskumu výskumného a vývojového tímu profesora Roberta H. Schiestla z Kalifornskej univerzity v Los Angeles. Kmeň je patentovaný uložený v USA pod číslom PTA-124205 a v CCTCC: M20191013. Kmeň má štyri celosvetové patenty, vrátane jedného medzinárodného (č.: W02014130540), jedného v Európe (č.: EP2958575A1), dvoch v USA (č.: US10413577B2 a US10028983B2).

ŠPECIFIKÁCIA

Názov kmeňa	Lactobacillus johnsonii	Číslo kmeňa	LBJ456
Potencia	100 miliárd CFU/g	Identifikácia génov	Áno
Záloha	CCTCC	Certifikácia	ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/HALAL/KOSHER/FDA
Balenie	500 g, 1 kg alebo 5 kg na fóliové vrecko	Skladovanie	-18 stupňov dlho, 2-8 stupňov krátko

TECHNICKÉ UKAZOVATELE

Položky		Špecifikácia
1) Naživo Lactobacillus johnsonii potenciu		Väčšie alebo rovné 1.0×10¹¹CFU/g
2) Obsah vody		Menšie alebo rovné 8.0 percent
4) Koliformné baktérie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
5) Formy, droždie		Menej ako alebo rovné 10 CFU/g
6) Patogénne baktérie		Negatívne
7) Ťažké kovy	olovo (Pb)	Menšia alebo rovná 1 ppm
	Arzén (As)	Menšie alebo rovné 0,5 str./min

RELEVANTNÝ VÝSKUM

Názov kmeňa

Identifikácia

Záloha č.

Citlivosť na antibiotiká

Odolnosť voči kyselinám a žlčovým soliam

Stabilita

Systém kvality

L.johnsoniiLBJ456

16S rRNA

Č. CCTCC: M20191013

hotový

SC/ISO9001/ISO22000/FSSC22000/HACCP/

HALAL/KOSHER/FDA

KYSELNÁ TOLERANCIA

L. johnsoniiLBJ456 vykazuje výnimočnú odolnosť voči žalúdočnej kyseline

Obr. 1. Odolnosť voči kyselinámL.johnsoniiLBJ456

TOLERANCIA ŽLUČOVEJ SOLI

L. johnsoniiLBJ456 vykazuje miernu toleranciu žlčových kyselín

Obr. 2. Odolnosť voči žlčovým soliamL.johnsoniiLBJ456

STABILITA SKLADOVANIA

Lactobacillus johnsoniiPrášok LBJ456 bol zapečatený vo vrecku z hliníkovej fólie, udržiavaný pri -18 stupňoch počas 24 mesiacov na test dlhodobej stability. Mikrobiálny výpočetLactobacillus johnsoniiLBJ456 by sa nemal vykonávať častejšie ako v počiatočných časových bodoch 1, 2, 3, 6, 9, 12, 15, 18, 21, 24 mesiacov. Podľa obr. 3 je účinnosťLactobacillus johnsoniiPrášok LBJ456 bol 1,53 x 10¹¹CFU/g. Po skladovacom období 24 mesiacov bola účinnosť prášku 1,14 x 10¹¹CFU/g. To znamená, že tento kmeň môže zostať stabilný po dlhú dobu, ak sa skladuje pri nízkej teplote.

Obr. 3. Skladovacia stabilitaL.johnsoniiLBJ456

SCHOPNOSTI PRIPOJENIA HOSTITEĽOV

L. johnsoniiLBJ456 silne priľne k pohárikovým bunkám-, ako je línia tvoriaca monovrstvu LS 174T (obr. 4) a detegovateľný LBJ 456 môže pretrvávať v ľudskom čreve 60 dní po počiatočnom požití (obr. 5.)