1. Vyberte High - kmene kvality
Existuje veľa typov probiotík, napríkladLactobacillus acidophilus, Bifidobacterium infantis, Bifidobacterium lactis, Streptococcus termofilusaEnterokok.
Medzi nimi,L. acidophilusaB. lactisstali sa populárnymi z dôvodu ich významných zdravotných výhod.
Pri výbere probiotík by ste mali najprv venovať pozornosť kvalite samotného kmeňa. Dokonca aj v rámci toho istého druhu existujú tisíce rôznych kmeňov - Rovnako ako stromy v lese: niektoré rastú vysoké a silné, zatiaľ čo iné sú zakrpatené a krehké. Iba robustné, dobre - skúmané kmene môžu prežiť drsnú cestu cez žalúdočné kyseliny a žlčové soli, dosiahnuť črevá a prinášať skutočné výhody reguláciou črevnej flóry a podporou zdravia.
Výber probiotík preto znamená nielen pri pohľade na druh, ale aj zameranie sa na kvalitu kmeňa. Kmene so silnou životaschopnosťou a osvedčenými funkčnými charakteristikami s väčšou pravdepodobnosťou prinesú hmatateľné výhody zdravia čriev.
2. Živé baktérie
Probiotické baktérie sú jemné a môžu stratiť životaschopnosť počas skladovania alebo transportu. Čelia tiež deštrukcii v kyslom prostredí žalúdka. Na dosiahnutie hrubého čreva a dočasne ho kolonizujú, probiotiká musia mať vynikajúcu rezistenciu na kyselinu a žlč a odolávať enzýmom zo slín, žalúdočnej kyseliny, žlče a pankreatického kvapaliny.
Je nevyhnutné pochopiť skutočný význam „živých baktérií“: odkazuje na baktérie, ktoré si zachovávajú svoju vitalitu počas celej trvanlivosti produktu, nielen množstvo merané pri výrobe. Niektoré výrobky zaručujú životaschopné počty v továrni, ale počet živých baktérií môže prudko klesnúť v čase, keď oslovia spotrebiteľov. Čo je najviac dôležité, je to, koľko živých baktérií prežije a funguje v črevách.
Pri výbere probiotického produktu venujte pozornosť svojim zaručeným živým baktériám počas celej trvanlivosti a skutočnej miere prežitia po prechode cez gastrointestinálny trakt.
3. Množstvo a rezistencia kmeňov kyseliny
Aj keď probiotiká môžu dosiahnuť črevá, počet živých baktérií, ktoré prežijú, sa medzi výrobkami značne líši. Kľúčovou otázkou je, či môžu dodržiavať črevné klky, etablovať sa a vyhnúť sa tomu, aby boli prerušení škodlivými baktériami.
Aby sa to dosiahlo, musia sa kmene starostlivo preveriť a kultivovať, aby odolali kyseline žalúdka a žlče, čím sa zabezpečilo, že prídu do čreva nažive a aktívne.
Počas orálneho podania sa probiotiká podliehajú „efektu lievika“ - Mnohí sa stratia na ceste kvôli kyseline žalúdka a žlčami a iba frakcia zostáva v črevách životaschopná. Aby sa zabezpečilo, že probiotiká udržiavajú primerané čísla na vyvíjanie priaznivých účinkov, je rozhodujúce zvoliť vysoké - koncentrácie živé produkty baktérií. Iba zaručením dostatočných živých baktérií môžu probiotiká efektívne regulovať črevnú flóru, zlepšiť trávenie a poskytovať skutočné zdravotné výhody.