Lactobacillus plantarumsa v prírode bežne vyskytuje a zvyčajne sa izoluje z rastlín. Lactobacillus plantarum má pozitívny vplyv na životné prostredie črevných mikroorganizmov a môže kolonizovať črevá a zohrávať priaznivú úlohu. Napríklad môže produkovať veľké množstvo kyseliny, čím inhibuje kolonizáciu a reprodukciu škodlivých črevných baktérií a podporuje reprodukciu prospešných črevných baktérií. Dokáže regulovať rovnováhu črevnej flóry a udržiavať stabilitu črevnej flóry. Je tiež užitočný na zlepšenie zápchy, hnačky a iných nepríjemných symptómov spôsobených poruchami črevnej flóry.
Účinky Lactobacillus plantarumna ľudskom tele:
1. Zlepšenie gastrointestinálnej flóry: Lactobacillus plantarum je bežná baktéria mliečneho kvasenia a jedna z normálnej črevnej flóry. Dokáže udržiavať stálosť pH črevného prostredia, upravovať mikrobiálnu flóru v gastrointestinálnom trakte, zlepšovať príznaky ako hnačka, zápcha, tráviace ťažkosti.
2. Podporovať vstrebávanie živín: Organické kyseliny, bakteriocíny a iné antibakteriálne látky produkovanéLactobacillus plantarummôže podporiť vstrebávanie živín a posilniť imunitu organizmu.
3. Inhibujte patogénne baktérie:Lactobacillus plantarummá inhibičný účinok na grampozitívne a gramnegatívne patogény, čo je prospešné pri prevencii invázie a rastu patogénnych baktérií.
okrem tohoLactobacillus plantarummôže tiež zohrávať úlohu pri znižovaní hladín cholesterolu v sére a prevencii kardiovaskulárnych ochorení. Dlhodobé užívanie Lactobacillus plantarum však môže ľahko spôsobiť stratu aktivity pôvodnej flóry v tele. Pri prerušení užívania Lactobacillus plantarum je obsah prospešných baktérií v gastrointestinálnom trakte nedostatočný a dochádza k poruchám trávenia a gastrointestinálnej dysfunkcii.