Lactobacillus rhamnosus, označovaný akoLGG, patrí do rodu Lactobacillus a patrí medzi normálnu flóru nášho ľudského tela. Vo všeobecnosti sa vyskytuje v ústach a črevách, ale distribuuje sa hlavne v ľudskom čreve.Lactobacillus rhamnosusje anaeróbne, kyselinovzdorné probiotikum netvoriace spóry. Jeho Gramova škvrna je fialová, takže je to tiež Gram-pozitívna baktéria. Medzi hlavné účinky Lactobacillus rhamnosus patrí posilnenie gastrointestinálnej slizničnej bariéry, regulácia imunity organizmu, antagonizácia patogénnych baktérií, pomoc pri trávení, zníženie krvných lipidov a ochrana pečene.
1. Posilnenie bariéry gastrointestinálnej sliznice:Za normálnych okolností je mikrobiálna flóra v ľudskom tele celkom stabilná. Potom, čo Lactobacillus rhamnosus kolonizuje a rozmnožuje sa v čreve, prichytí sa iba k bunkám črevného epitelu a môže vytvoriť biologickú bariéru pre črevnú sliznicu, čím sa posilní funkcia gastrointestinálnej slizničnej bariéry ľudského tela;
2. Regulujte imunitu organizmu:Lactobacillus rhamnosusmôže aktivovať makrofágy a zvýšiť aktivitu prirodzených zabíjačských buniek a hladinu imunoglobulínov, čím zosilní nešpecifické imunitné reakcie a špecifické imunitné reakcie. Navyše, Lactobacillus rhamnosus a jeho zložky bunkovej steny môžu podporovať sekréciu -tumor nekrotizujúceho faktora, interleukínu-6 a interleukínu-10 mononukleárnymi bunkami periférnej krvi, čím sa zvyšuje imunita tela;
3. Antagonizujúce patogénne baktérie:Lactobacillus rhamnosus môže produkovať kyselinu mliečnu v čreve, ktorá môže znížiť aktivitu mikroorganizmov, ako sú Salmonella, Escherichia coli a Staphylococcus v čreve a aktivitu škodlivých bakteriálnych enzýmov, čím sa inhibuje reprodukcia týchto baktérií. Proteín vylučovaný Lactobacillus rhamnosus môže tiež podporovať dynamickú rovnováhu črevných epitelových buniek a má preventívny účinok na gastrointestinálne ochorenia spôsobené cytokínmi;
4. Podpora trávenia:Pretože Lactobacillus rhamnosus môže vylučovať kyselinu mliečnu, podporuje sekréciu žalúdočnej kyseliny, čo umožňuje lepšie vstrebávanie a trávenie potravy;
5. Zníženie krvných lipidov:Lactobacillus rhamnosus môže inhibovať absorpciu cholesterolu, takže môže hrať úlohu pri znižovaní krvných lipidov;
6. Ochrana pečene: Lactobacillus rhamnosus má ochranný účinok pri alkoholovom poškodení pečene a zmierňuje alkoholické poškodenie pečene tým, že znižuje oxidačný stres a obnovuje črevnú flóru. Lactobacillus rhamnosus má navyše dobrý degradačný účinok na aflatoxín B1.