Ľudské črevo je domovom rozsiahlej komunity mikroorganizmov vrátane veľkého počtu „prospešných baktérií“, ktoré zohrávajú dôležitú úlohu pri udržiavaní rovnováhy čreva, podpore trávenia a posilňovaní imunitného systému. V dnešnom modernom životnom štýle však veľa ľudí zažíva aNedostatok prospešných baktérií, a za týmto problémom je niekoľko dôvodov.
Po prvé, keď starneme, funkcie tela postupne klesajú a prostredie čreva sa mení. Štúdie ukázali, že starší dospelí majú tendenciu mať podstatne menej prospešných baktérií, čo uľahčuje nevyváženú črevnú mikrobiotu. Táto nerovnováha môže viesť k zníženiu účinnosti trávenia, oslabenej imunite a vyššiemu riziku zdravotných problémov. Po druhé, mnoho moderných návykov životného štýlu prispieva k zníženiu prospešných baktérií. Napríklad nepravidelné vzorce spánku, nedostatok cvičenia a chronický stres môžu narušiť prirodzenú rovnováhu črevnej flóry. Okrem toho nevyvážená strava s vysokou výškou tukov a cukru, ale nízka v vláknine a fermentovaných potravinách, tiež vedie k nedostatočnému príjmu probiotík.
Ďalšou častou príčinou je nadmerné používanie antibiotík. Zatiaľ čo antibiotiká sú účinné pri usmrcovaní škodlivých baktérií, môžu tiež zničiť prospešné baktérie v čreve a črevné prostredie zostáva narušené. Štúdia, ktorú uskutočnila lekárska fakulta na čínskej univerzite v Hongkongu, prijatá 1, 000 obyvatelia vo veku 18 až 83 rokov. Zistenia to odhalili približne40% účastníkov malo miernu až ťažkú nerovnováhu črevnej mikrobioty, zdôraznenie rozsiahlej povahy tohto problému.
Ak zažívate nedostatok prospešných baktérií, vo všeobecnosti sa odporúča doplniť probiotikami pod vedením zdravotníckeho odborníka na pomoc pri obnove rovnováhy črevnej flóry. Niektoré potraviny navyše prirodzene obsahujú vysoké hladiny probiotík, napríklad:
Strukoviny a sójové výrobky
Fermentovaná zelenina (napr. Kimchi, Sauerkraut, uhorky)
Miso polievka
Tmavá čokoláda (s mierou, s ohľadom na obsah cukru)
Jogurt (vyberte produkty označené probiotickým obsahom)
Syr (fermentované odrody ako Cheddar, Gouda a Chata Syr)
Je však dôležité poznamenať, že zatiaľ čo mnoho fermentovaných potravín je bohatých na probiotiká, môžu mať aj sodík s vysokým obsahom sodíka. Nadmerná spotreba môže byť škodlivá pre zdravie, takže je najlepšie si tieto potraviny vychutnať s mierou.
Stručne povedané, udržiavanie dostatočných úrovní prospešných baktérií je rozhodujúce pre zdravie čriev a celkovú pohodu. Prijatím zdravších návykov životného štýlu, konzumáciou vyváženej stravy a doplnením probiotík v prípade potreby môžete pomôcť zlepšiť svoju črevnú mikrobiotu a posilniť prirodzenú obranu vášho tela.