Popis
Lactobacillus brevis je typ baktérií kyseliny mliečnej izolovaných z mlieka, kefíru, syra, nakladanej zeleniny atď. Najvhodnejšie pH je 6,5 a teplota kultúry je 35 °C.
Technické údaje
Balenie:1 kg alebo 5 kg na fóliové vrecko, chladné kartóny.
Manipulácia:Skladovanie pri -18 °C na dlhú dobu, 2 ~ 8 ° C pre krátku zákrutu.
Trvanlivosť:24 mesiacov pre sypký prášok v sklade -18 °C.
Aplikácias a výhody:
1. Výťažok exopolysacharidu je vysoký a produkovaný exopolysacharid môže stimulovať šírenie B lymfocytov a posilniť imunitu a má široké vyhliadky na aplikáciu liekov, zdravotníckych výrobkov a potravín zvyšujúcich imunitu.
2. Lactobacillus brevis sa používa vo farmaceutickom zložení a fermentovaných potravinách na zmiernenie úzkosti a zlepšenie spánku.
3. L.brevis sa môže použiť ako štartovacia kultúra na výrobu jeruzalemských artičokových uhoriek a ich procesu, ktoré patria do oblasti hĺbkového spracovania zeleniny a oblasti potravinárskej biotechnológie. A ako kváskový štartér na prípravu kvásku a na prípravu dusených buchiet.
4. L.brevis môže znížiť obsah dusitanov, znížiť obsah sulfidu, zvýšiť obsah esterov a dusanilu, zvýšiť obsah organických kyselín a skrátiť čas fermentácie v procese fermentácie zeleniny.
5. Podporovať metabolizmus zvierat, zlepšovať odolnosť tela voči chorobám, podporovať rast zvierat a v konečnom dôsledku zlepšovať hospodárske výhody jeho chovného priemyslu.
Populárne Tagy: regál-stabilný lactobacillus brevis, výrobcovia, továreň, zákazka, veľkoobchod, voľne ložený
